الاكتئاب والنظام الغذائي: وجدت دراسة جديدة صلة

وجدت دراسة جديدة نشرت في مجلة الاضطرابات العاطفية وجود علاقة بين اتباع نظام غذائي شديد الالتهاب وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.

ويذكر الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها سيكون لها تأثير على الصحة العامة ، لأنها مؤشر على أن النظام الغذائي الخاضع للرقابة يمكن أن يساعد المصابين بالاكتئاب أو يمنع المرض في المقام الأول.

تضمن المشاركون 30627 فردًا من الولايات المتحدة تمت دراستهم في المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية (NHANES) ، وهو برنامج دراسات مصمم لتقييم الحالة الصحية والتغذوية للبالغين والأطفال في الولايات المتحدة من 2007 إلى 2018.

هدفت الدراسة إلى تقييم الارتباط بين مؤشر الالتهاب الغذائي (DII) ، وهو عبارة عن خوارزمية لتسجيل النقاط مصممة لتقدير كيفية تأثير النظام الغذائي على الالتهاب في الجسم والنتائج الصحية نتيجة لذلك ، إلى الدراسة المقطعية لـ NHANES.

تم طرح أسئلة على المشاركين فيما يتعلق بالأطعمة التي يتناولونها في نظامهم الغذائي ، وتم إعطاؤهم درجة بناءً على التهابهم الغذائي ، وتم تصنيفهم أيضًا على أنها اكتئاب.

بناءً على هذه البيانات ، وجد الباحثون ما يسمى العلاقة على شكل J ، والتي يتم تعريفها وفقًا للأكاديميين ، على أنها علاقة غير خطية بين متغيرين وتظهر كمنحنى ينخفض ​​في البداية ، ثم يرتفع بعد ذلك ليصبح أعلى من نقطة البداية ، بين DII والاكتئاب.

بمعنى ، عند نقطة محددة ، يبدو أن كمية الالتهاب داخل الجسم تتجاوز قدرة الجسم.

بعد ذلك ، كما يشير شكل J ، وجد أن الالتهاب المرتفع في جسم المشاركين يبدأ في الارتباط بخطر أكبر للإصابة بالاكتئاب بالنسبة للمشاركين.

أظهرت هذه العلاقة على شكل حرف J ارتباطًا إيجابيًا بين الاكتئاب والالتهابات ، والتي ظلت سليمة حتى بعد تعديل الباحثين لعوامل مثل البيانات الديموغرافية وعادات نمط الحياة والمرض ومؤشر كتلة الجسم (BMI) والبروتين التفاعلي (CRP). وهو مستوى بروتين معين ينتج عنه الكبد إذا كان الالتهاب الجسدي مرتفعًا جدًا.

أكد هذا الارتباط بين الالتهاب الشديد والاكتئاب لدى البالغين في الولايات المتحدة ، وفقًا لمؤلفي الدراسة.

ربطت الأبحاث بين تناول كميات كبيرة من الأطعمة المسببة للالتهابات ، مثل السكر والدهون وقلة تناول الفواكه والخضروات ، وبين الأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان وأمراض القلب التاجية ، على سبيل المثال لا الحصر.

في غضون ذلك ، أظهرت دراسات أخرى أن نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ، وهو نظام غذائي منخفض الالتهابات يتكون من كميات كبيرة من الخضار والفواكه ، ومأكولات بحرية أكثر من اللحوم وغيرها من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون ، يمكن أن يساعد في الواقع في منع أو تحسين الأمراض المزمنة.

وعلى الرغم من أن الدراسات السابقة قد وجدت أن العديد من الأمراض المزمنة يمكن أن تزداد سوءًا نتيجة الالتهاب المزمن في الجسم ، والذي يُعرف باسم الالتهاب البطيء طويل الأمد الذي يستمر لفترات طويلة من عدة أشهر إلى سنوات ، يمكن أن يتفاقم الاكتئاب أيضًا من هذا الالتهاب المزمن.

يعاني حوالي 280 مليون شخص على مستوى العالم من الاكتئاب ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، وهذا المعدل يتزايد سنويًا.

في كندا وحدها ، يعاني واحد من كل أربعة كنديين من الاكتئاب الشديد لدرجة تتطلب العلاج في مرحلة ما على مدار حياتهم.

وفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد ، فإن بعض الأطعمة عالية الالتهابات التي يجب تجنبها أو الحد منها تشمل: الكربوهيدرات المكررة ، والبطاطس المقلية أو غيرها من الأطعمة المقلية ، والبوب ​​والمشروبات السكرية الأخرى ، واللحوم الحمراء ، واللحوم المصنعة ، والسمن ، والسمن ، وشحم الخنزير.

الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الخضروات الورقية والمكسرات والطماطم وزيت الزيتون والأسماك الدهنية والفواكه يجب أن تستهلك كجزء من نظام غذائي مضاد للالتهابات.

يكتب الباحثون أن هذه النتائج لها آثار كبيرة على الممارسة السريرية وكذلك الصحة العامة لأن النظام الغذائي عامل يمكن تغييره. لذلك ، من خلال اختيار نظام غذائي مضاد للالتهابات أو تقييد الأطعمة المؤيدة للالتهابات ، يمكن الحد من الاكتئاب والوقاية منه ، كما يقول الباحثون.

Leave a Comment